Roastery Operations Manager

Eighty One Coffee · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Eighty One Coffee adalah perusahaan kopi yang terus berkembang dengan visi untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Roastery Operations Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten.

Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada proses pengolahan kopi dari awal hingga akhir, memastikan bahwa setiap batch kopi yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, memiliki pengetahuan mendalam tentang proses pengolahan kopi, dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengoptimalkan proses pengolahan kopi, dari pemilihan biji hingga penyajian akhir.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi produk kopi yang dihasilkan.
  • Melakukan pengujian dan evaluasi terhadap setiap batch kopi yang dihasilkan.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengolahan kopi.
  • Mengawasi dan memastikan standar keamanan dan kebersihan dalam fasilitas pengolahan kopi.
  • Mengelola tim pengolahan kopi dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
  • Melakukan analisis pasar dan mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok biji kopi dan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang teknik kimia, teknologi pangan, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun dalam industri pengolahan kopi atau industri terkait.
  • Pengetahuan mendalam tentang proses pengolahan kopi, termasuk pemanggangan, penyaringan, dan penyajian.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan proses produksi.
  • Kemampuan analitis yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan dalam industri pengolahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk melakukan analisis pasar dan mengembangkan strategi penjualan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas (QMS).</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja (K3).</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen lingkungan (EMS).</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait