Senior Commis Chef

Bright Crystal Jaya · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Bright Crystal Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 7.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan berbudaya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim commis chef untuk memastikan semua tugas dapur berjalan dengan lancar.

Memastikan semua bahan makanan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Membuat dan mengikuti rencana menu harian.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dapur.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

Melaporkan secara berkala kepada kepala dapur tentang perkembangan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

<li>Manajerial dan kepemimpinan</li><li>Komunikasi yang efektif</li><li>Keterampilan teknis memasak</li><li>Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan tanggung jawab</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang