Restaurant Manager

Zone City Abadi · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Zone City Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego, sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.

Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar operasional tinggi.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.

Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.

Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.

Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan, seperti sertifikasi manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang industri F&B dan tren pasar.

Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya manusia.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasokpelanggandan mitra bisnis.</li><li>Kemampuan untuk melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar operasional tinggi.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang