Sous Chef - Immediate

PT Melati Langit · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Melati Langit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik. Lokasi kerja di Sanur, Bali. Gaji menarik mulai dari Rp 6.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas kami.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan keselamatan dan higienis dapur serta peralatan masak.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim masak.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait